Les ustensiles de cuisine d'extérieur sont différents deustensiles de cuisine. Être à l'extérieur est physiquement exigeant, et même si vous le stockez dans une voiture, cela nécessite toujours un transport et un assemblage. Par conséquent, les ustensiles de cuisine d’extérieur doivent avant tout être légers et portables. Les ustensiles de cuisine d'extérieur sont disponibles dans différents matériaux pour répondre à différents besoins, avec des poids et des prix variables.
1. Plus il y a de fonctions dans un volume de stockage donné, mieux c'est. Parce que transporter des fournitures peut être difficile en camping, l'espace du sac à dos est limité, donc un excellent espace de stockage et une grande polyvalence sont essentiels.
2. Pour un volume donné, choisissez autant que possible des ustensiles de cuisine légers pour plus de portabilité. Si votre budget le permet, optez pour des couverts en alliage de titane ; pour une option plus rentable, optez pour des ustensiles de cuisine en aluminium.
3. Performances de cuisson, qui font principalement référence à une cuisson rapide, une bonne rétention de la chaleur et un chauffage uniforme.
4. Facilité d’utilisation, qui fait généralement référence à des batteries de cuisine capables de répondre à une variété d’exigences de cuisson.
5. Durabilité. Recouvertbatterie de cuisineest généralement plus susceptible d’être endommagé et l’aluminium est moins durable que le titane et l’acier inoxydable.
Si vous faites simplement de la randonnée, je vous recommande de voyager léger. Plus vous partez en randonnée longtemps, plus votre sac doit être minimaliste. Vous n'avez pas besoin d'une casserole, mais d'une grande tasse. Vous pouvez également apporter un ensemble de réchaud à alcool, qui contient le réchaud à l'intérieur d'une marmite. Ces ensembles sont faciles à emballer, légers et prennent très peu de place. Vous n'avez pas besoin d'apporter de pot. Ou peut-être que votre destination de randonnée est quelque peu accidentée, comme une haute altitude ou des montagnes enneigées. Dans ces endroits, vous pouvez apporter une cuisinière à gaz divisée. Encore une fois, vous aurez besoin d'une grande tasse, ou même d'une cuisinière à gaz, pour un rangement plus facile.
Si vous conduisez en camping, vous serez dans un camping avec beaucoup d'amis autour. Vous devez donc absolument emporter tout ce dont vous avez besoin pour éviter de rater tout ce qui pourrait gâcher votre journée.
1. Unpeut définir, comprenant principalement une marmite, une poêle à frire, une théière et d'autres objets. Le nombre de casseroles doit être proportionnel à la taille de votre poêle. Si vous n'avez qu'un seul brûleur, plusieurs casseroles ne suffiront pas ; trois suffisent généralement. Si vous voyagez avec un grand groupe, vous pouvez également acheter un ensemble de plusieurs casseroles, mais vous devrez disposer de plusieurs cuisinières.
Les paramètres deBol de pique-nique, ustensiles de cuisine, ensemble de cuisine de Camping
| Article | Détails des paramètres |
|---|---|
| Matériel | Métal |
| Type de métal | Acier inoxydable |
| Poêle approprié | Cuisinière à gaz |
| Type de couvercle | Couvercle en acier inoxydable |
| Inclure le couvercle | Avec couvercle |
| Capacité | 1-2L |
| Modèle | VOUS-141 |
| Usage | Plein air, camping, randonnée, voyage |
2. Un support de pot trépied : Bien que plus lourd, il est impressionnant et procure une sensation de chaleur en camping.
3. Une lèchefrite ou une pince à sandwich : Si vous campez et attirez un poisson, une lèchefrite ou une pince à sandwich sont essentielles. Camper dans la nature n’est pas tellement mieux sans quelques grillades.
4. Coupelles en acier
Les ustensiles de cuisine d’extérieur sont aujourd’hui disponibles dans plusieurs matériaux différents, allant d’abordables à chers. Beaucoup de gens ne peuvent pas faire la différence,
1. Batterie de cuisine en titane : légère, robuste, économe en carburant et chère, mais elle ne conduit pas bien la chaleur.
Les ustensiles de cuisine en titane sont actuellement le type d’ustensiles de cuisine d’extérieur le plus populaire. En tant que matière première, le titane est très léger. Bien qu'il soit extrêmement léger, il est également très solide (comparable à l'acier) et connu pour sa haute résistance à la corrosion. Les pots en titane sont solides, mais leur conductivité thermique inhérente est faible, ils sont donc souvent très fins, transférant efficacement la chaleur sans utiliser trop de carburant. Un problème persistant avec les ustensiles de cuisine en titane est le chauffage inégal, ce qui permet aux débutants de brûler facilement des aliments. Un autre talon d'Achille du titane est son coût, ce qui fait des ustensiles de cuisine en titane une option plus chère. De manière générale, les ustensiles de cuisine en titane sont considérés comme sans danger pour la cuisine.
2. Batterie de cuisine en aluminium : généralement plus grandes et plus légères, elles sont moins chères, moins robustes et généralement moins durables.
Les ustensiles de cuisine en aluminium sont fabriqués à partir d'alumine et sont plus légers que le titane. Les casseroles en aluminium conviennent mieux à la cuisson car elles chauffent uniformément, ce qui en fait un choix populaire pour les casseroles et poêles de cuisine. Cependant, l’aluminium est relativement mou et se déforme facilement, laissant un aspect brisé après une chute. Les casseroles en aluminium sont moins chères et généralement plus grandes que les casseroles en titane, ce qui les rend importantes si vous devez faire bouillir de l'eau ou cuisiner pour un grand groupe. Certains craignent que l'aluminium puisse ralentir le développement intellectuel des enfants, ce qui conduit à craindre que l'utilisation de pots en aluminium puisse entraîner une absorption excessive d'aluminium et des effets négatifs sur la santé. Cette question n'est plus une préoccupation. L'anodisation durcit les ustensiles de cuisine et les rend plus durables, et l'aluminium est moins facilement absorbé, vous n'avez donc pas à vous inquiéter. En bref, les ustensiles de cuisine en aluminium constituent le choix le plus rentable.
3. Batterie de cuisine en acier inoxydable : Cela semble écologique, sain, abordable et durable, mais c'est vraiment lourd.
On entend souvent parler de l’acier inoxydable 304, utilisé dans les tasses et ustensiles de cuisine. Ceci est plus courant dans les cuisines domestiques. L'acier inoxydable est résistant à l'usure, aux rayures et peu coûteux, et il existe peu de preuves qu'il soit nocif pour la cuisson. Il contient des éléments comme le fer et le nickel, qui peuvent s’infiltrer dans vos aliments, mais en quantité minime. Nettoyez-le délicatement avec de l'eau et du savon à vaisselle. Évitez la laine d’acier abrasive ou les produits chimiques agressifs.
Revêtement antiadhésif : non durable et potentiellement dangereux
Certaines poêles sont dotées d'un revêtement antiadhésif, comme le Téflon, pour empêcher les aliments de coller à l'intérieur du récipient de cuisson. Cela facilite avant tout le nettoyage. Bien que pratique, nous vous recommandons d’éviter tout revêtement antiadhésif. Une fois que le revêtement antiadhésif commence à s'écailler, vous devrez le jeter. Il existe également un problème de sécurité : l'acide perfluorooctanoïque, ou PFOA, utilisé dans la fabrication des revêtements antiadhésifs est soupçonné d'être cancérigène. Cependant, les poêles dotées de ce revêtement sont rares de nos jours.
